แซนแทนกัม McGarrett Xanthan Gum ตราแม็กกาแรต ขนาด 100 กรัม
คุณสมบัติ : .ใช้เป็นสารเพิ่มความข้นหนืด ความคงตัว และอิมัลซิไฟเออร์ เป็นส่วนประกอบที่นิยมใช้ในอาหารกลูเตนฟรี และคีโตปริมาณที่แนะนำ: 0.1-2%
ส่วนประกอบสำคัญ : แซนแทนกัม (INS 415)100%
วิธีใช้ : ช่วยเพิ่มความข้นเหนียว และความคงตัวในอาหาร เช่น ผลิตภัณฑ์ขนมอบ (เบเกอร์รี่) ซอส น้ำสลัด วิปครีม ปริมาณที่แนะนำ 0.1-2.0% ถ้าใช้ร่วมกับกัวร์กัม จะได้ความข้นเหนียวที่เพิ่มขึ้น
วิธีการเก็บรักษา : ควรเก็บในที่แห้งและเย็น
ราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลง โปรดตรวจสอบราคากับทางร้านอีกครั้งก่อนทำการสั่งซื้อสินค้าค่ะ
Line ID : @cakeboxphuket
