Embassy Continental Blend Dark Chocolate Couverture 75% 1kg

Embassy Continental Blend 75% Dark Chocolate Couverture

ดาร์กช็อกโกแลตคูเวอร์เจอร์ระดับพรีเมียมที่มีปริมาณโกโก้ 75% และมีไขมันโกโก้ 45% มาในรูปแบบเหรียญ (Coin) เพื่อการละลายที่รวดเร็วและใช้งานสะดวก ให้รสชาติดาร์กช็อกโกแลตเข้มข้น พร้อมความสมดุลของรสขมและหวาน มีกลิ่นหอมฟลอรัลและนัตตี พร้อมรสชาติที่ติดทนนาน เหมาะสำหรับเชฟ ช่างทำขนม และผู้ผลิตเบเกอรี่ที่ต้องการช็อกโกแลตคุณภาพสูง

จุดเด่นสินค้า

• ดาร์กช็อกโกแลตคูเวอร์เจอร์ โกโก้ 75%
• ไขมันโกโก้ 45% ช่วยให้ละลายและขึ้นเงาได้ดี
• รสชาติเข้มข้น พร้อมโทนขมหวาน กลิ่นฟลอรัลและนัตตี
• รูปแบบเหรียญ (Coin) ใช้งานและชั่งปริมาณได้สะดวก
• เหมาะสำหรับทำกานาช เคลือบขนม (Enrobing) ขึ้นรูปช็อกโกแลต (Molding) มูส ซอสช็อกโกแลต เค้ก บราวนี่ คุกกี้ และขนมอบหลากหลายประเภท