McGarrett Fish Gelatin 75g

McGarrett Fish Gelatin 75g เจลาตินผงจากปลา สำหรับใช้เป็นสารช่วยให้เกิดเจลและเพิ่มความคงตัวในอาหาร เหมาะสำหรับงานเบเกอรี่ ขนมหวาน และเมนูอาหารต่างๆ ให้เนื้อสัมผัสนุ่ม เรียบเนียน และคงรูปได้ดี

คุณสมบัติสินค้า
• เจลาตินผงจากปลา (Fish Gelatin)
• ละลายง่าย ใช้งานสะดวก
• ช่วยเพิ่มความคงตัวและเนื้อสัมผัสของอาหาร
• เหมาะสำหรับเมนูร้อนและเย็น
• น้ำหนักสุทธิ 75 กรัม

เหมาะสำหรับ
• มูส
• พุดดิ้ง
• เยลลี่
• ชีสเค้ก
• พานาคอตต้า
• ขนมหวานและเบเกอรี่
• เมนูอาหารที่ต้องการการเซตตัว

วิธีใช้เบื้องต้น
ผสมเจลาตินกับน้ำเย็นตามสัดส่วนที่เหมาะสม พักให้พองตัวก่อนนำไปละลายและใช้ตามสูตรอาหาร